Чим смачненьким пригостити гостей на святі? Гарний вихід – салати. У нашій статті ми зібрали ТОП-10 перевірених рецептів, які ідеально підходять для будь-якого свята. Що б у вас не плануватися – сімейна вечеря, дружні посиденьки чи грандіозна урочистість, ці салати стануть справжньою окрасою вашого столу.
“Оригінальний краб”
Ніжні і легкі салати з приємним крабовим смаком подобаються багатьом. Завдяки кукурудзі й яйцям страва має яскравий вигляд та ідеально підходить для святкового столу.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г;
- Варені яйця – 4 шт.;
- Консервована кукурудза – 1 банка;
- Варений рис – 100 г;
- Майонез – 4-5 ст. л.;
- Сіль за смаком.
Приготування:
- Наріжте кубиками крабові палички.
- Яйця очистіть та подрібніть на кубики.
- Злийте рідину з кукурудзи.
- У мисці змішайте крабові палички, яйця, кукурудзу та рис.
- Додайте майонез, посоліть та ретельно перемішайте. Подайте на стіл.
“Венеціанський”
Вишуканий рецепт із копченою куркою, солодким чорносливом та хрусткими горіхами – прикраса столу. Гармонійне поєднання солоного та солодкого смаків.
Інгредієнти:
- Копчена курка – 300 г;
- Сир – 150 г;
- Чорнослив – 100 г;
- Волоські горіхи – 50 г;
- Майонез – 3-4 ст. л.;
- Листя салату для подачі.
Приготування:
- Чорнослив залийте гарячою водою на 10 хвилин, потім наріжте смужками.
- Копчену курку та сир наріжте кубиками.
- Волоські горіхи подрібніть.
- На тарілку викладіть листя, зверху шарами: курка, чорнослив, сир, горіхи. Кожен шар змащуйте майонезом.
“Овочева веселка”
Барвисті салати із хрумкими овочами, ніжним курячим філе та легкою текстурою відразу приваблюють погляд. Завдяки різнобарвним інгредієнтам виглядає святково та апетитно.
Інгредієнти:
- Куряче філе (варене) – 300 г;
- Червоний солодкий перець – 1 шт.;
- Жовтий солодкий перець – 1 шт.;
- Огірок – 1 шт.;
- Консервована кукурудза – 1 банка;
- Червона цибуля – 1 шт.;
- Майонез – 5 ст. л.;
- Петрушка для прикрашання.
Приготування:
- Наріжте варене куряче філе соломкою.
- Овочі подрібніть кубиками.
- Викладіть всі інгредієнти купками, додайте поряд майонез і прикрасьте зеленню.
- Перемішують салат безпосередньо на столі, щоб зберегти яскравий вигляд.
“Гніздо глухаря”
Ефектний салат із ніжною куркою, хрумкою картоплею та яєчними кульками. Такі салати дивують поєднання ароматів та текстур.

Інгредієнти:
- Куряче філе (варене) – 300 г;
- Картопля – 3 шт.;
- Яйця – 5 шт.;
- Огірки (свіжі) – 2 шт.;
- Зелена цибуля – пучок;
- Майонез – 5 ст. л.;
- Олія для смаження.
Приготування:
- Картоплю натріть на тертці для корейської моркви, обсмажте у фритюрі до хрусткої скоринки.
- Куряче філе наріжте соломкою.
- Варені яйця розділіть на білки й жовтки, білки подрібніть, а з жовтків сформуйте маленькі кульки.
- Огірки наріжте тонкою соломкою.
- Змішайте всі інгредієнти (крім картоплі), додайте майонез.
- На тарілку викладіть суміш у формі “гнізда”, зверху розкладіть хрустку картоплю та “яйця” з жовтків.
“З куркою та грибами”
Класичне поєднання соковитої курки та ароматних смажених грибів із додаванням ніжного сиру – такі салати завжди подобаються гостям.
Інгредієнти:
- Курка – 300 г;
- Гриби (шампіньйони) – 200 г;
- Цибуля – 1 шт.;
- Варені яйця – 3 шт.;
- Сир – 100 г;
- Майонез – 5 ст. л.
Приготування:
- Гриби та цибулю обсмажте на сковороді.
- Курку відваріть і наріжте кубиками.
- Яйця та сир натріть на тертці.
- Укладайте салат шарами: курка, гриби, яйця, сир. Кожен шар змащуйте майонезом.
“Грибна галявина”
Салати із яскравою презентацією зазвичай подобаються гостям. Цей нагадує казкову галявину завдяки маринованим грибам. Поєднання ніжної картоплі, курки та моркви робить його ситним і смачним.

Інгредієнти:
- Мариновані шампіньйони – 300 г;
- Картопля – 3 шт.;
- Курка – 300 г;
- Морква – 2 шт.;
- Сир – 150 г;
- Майонез – 5-6 ст. л.;
- Зелень для прикрашання.
Приготування:
- Відваріть картоплю, моркву та курку.
- Овочі натріть на тертці. Курку розберіть на волокна.
- На дно салатниці викладіть гриби шапочками вниз.
- Шарами викладайте картоплю, моркву, курку та сир. Кожен шар змащуйте майонезом.
- Перед подачею переверніть салат на тарілку, щоб гриби опинилися зверху, і прикрасьте зеленню.
“З печінкою та корейською морквою”
Любите оригінальні салати? Це має насичений смак із виразним ароматом печінки. Його чудово доповнює пікантна морква. Легка кислинка маринованих огірків додає особливої родзинки.
Інгредієнти:
- Куряча печінка – 300 г;
- Корейська морква – 200 г;
- Яйця – 3 шт.;
- Мариновані огірки – 2 шт.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Майонез – 4 ст. л.
Приготування:
- Печінку відваріть або обсмажте, наріжте смужками.
- Яйця наріжте кубиками.
- Огірки подрібніть.
- Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез і подавайте до столу.
“Соняшник”
Смачна страва із куркою, грибами та сиром. Особливо виділяється завдяки прикрасі чіпсами, що створюють ефект пелюсток соняшника. Такі салати завжди в центрі уваги.

Інгредієнти:
- Куряче філе – 300 г;
- Гриби (шампіньйони) – 200 г;
- Сир – 150 г;
- Чіпси – 1 упаковка;
- Яйця – 4 шт.;
- Маслини – 10-12 шт.;
- Майонез – 5 ст. л.
Приготування:
- Відварене куряче філе наріжте кубиками, гриби обсмажте на сковороді.
- Яйця та сир натріть на тертці.
- Укладайте салат шарами: курка, гриби, яйця, сир. Кожен шар змащуйте майонезом.
- Прикрасьте чіпсами по колу, створюючи “пелюстки”, і маслинами посередині.
“Віночок”
Елегантні салати із ніжною куркою та сиром завжди популярні. А форма віночка робить його ідеальним для свята.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 300 г;
- Сир – 150 г;
- Морква по-корейськи – 200 г;
- Консервована кукурудза – 1 банка;
- Чіпси – для прикраси;
- Майонез – 5 ст. л.
Приготування:
- Куряче філе наріжте кубиками.
- Сир натріть на тертці.
- Викладіть інгредієнти шарами, чергуючи курку, моркву, сир і кукурудзу, змащуючи шари майонезом.
- Чіпси розмістіть по колу для створення форми “віночка”.
“Тіффані”
Розкішний салат із ніжною куркою, вершковим сиром і соковитим виноградом. Горіхи додають легкий хрумкий акцент, а презентація виглядає дуже ефектно. Якщо любите оригінальні салати обов’язково скуштуйте.

Інгредієнти:
- Куряче філе – 300 г;
- Виноград – 150 г;
- Сир – 150 г;
- Яйця – 3 шт.;
- Волоські горіхи – 50 г;
- Майонез – 5 ст. л.
Приготування:
- Куряче філе обсмажте на сковороді та наріжте.
- Сир і яйця натріть на тертці.
- Горіхи подрібніть.
- Шарами викладіть салат: курка, яйця, сир, горіхи.
- Зверху прикрасьте половинками винограду, формуючи красивий орнамент.
Смачні святкові салати – відео
Шукаєте смачні та не складі святкові салати? Перегляньте відео з рецептами:
Висновки
Святкові салати – невід’ємна частина будь-якого застілля. Обирайте страви на будь-який смак! Є легкі овочеві рецепти, ситні салати з м’ясом, грибами чи сиром. Наші ідеї зі списку ТОП-10 чудово підходять для святкового столу. Вони смачні і мають привабливий вигляд, тому неодмінно зацікавлять ваших гостей.
Відповіді на часті запитання про салати
Це залежить від уподобань гостей. Найбільш популярними є рецепти з куркою, грибами, сиром, а також легкі овочеві варіанти.
Так, але важливо врахувати, що деякі інгредієнти, наприклад, свіжі овочі чи чіпси, слід додавати подачею, щоб вони не втратили текстуру.
Використовуйте зелень, горіхи, овочі, чіпси чи фрукти, щоб додати яскравості й оригінальності.