Алергія на цитрус: причини, симптоми, діагностика та лікування

Алергія на цитрус – поширений розлад імунної системи, викликаний підвищеною чутливістю організму до апельсинів, мандаринів, лимонів, помело та інших цитрусових фруктів. Якщо патологію вчасно не виявити, то вона здатна суттєво погіршити якість життя людини, а в окремих випадках навіть призвести до смерті. Розглянемо, чому виникає алергія на цитрус, як її діагностувати та лікувати.

Раніше ми вже писали – Як виглядає укус кліща та коли з’являються симптоми.

Причини алергії на цитрус у дітей та дорослих

Алергія на мандарини, лайми, апельсини та інші цитруси поширена серед людей будь-якого віку. Вона виникає значно частіше, ніж алергічна реакція на яйця, рибу й інші харчові продукти.

Причина підвищеної чутливості організму до цитрусових — наявність в їхньому складі відразу кількох алергічних компонентів у високій концентрації. Мова йде про аміни, саліцилати та бензоати.

Потрапляючи в кров людини, ці алергени змушують організм посилено виробляти гістамін, що призводить до швидкого розвитку харчової алергічної реакції. 

Алергія на цитрус найчастіше спостерігається в дитячому віці. Причинами її розвитку в цієї категорії пацієнтів є:

1. Незавершене формування імунної системи. В перші роки життя імунітет в дітей продовжує розвиватись, тому вони більш схильні до алергічних реакцій, ніж дорослі.
2. Генетична схильність. Якщо хтось з батьків має алергію на апельсини, грейпфрути чи інші цитруси, тоді збільшується ймовірність, що дитина теж буде страждати на неї. 
3. Негативний вплив навколишнього середовища. В регіонах з підвищеним рівнем радіації, забрудненим повітрям та водою ризик розвитку алергічних реакцій збільшується.
4. Раннє введення в раціон. Через високу концентрацію алергічних речовин лікарі рекомендують знайомити малюків з цитрусовими після досягнення ними 1 року, а іноді й пізніше. Це пояснюється тим, що організм маленької дитини може виявитися не готовий до зустрічі з алергенами, які містяться в цих фруктах. 

Алергія на цитрус в багатьох дітей в міру дорослішання поступово проходить. Але бувають випадки, коли вона турбує людину в дорослому віці. Причинами цього можуть бути:

1. Слабкий імунітет. Через нього захисні сили організму не мають змоги працювати коректно та бурхливо реагують на алергени, які потрапляють в кров з цитрусами.
2. Хвороби шлунково-кишкового тракту. В деяких людей алергія на цитрус може стати наслідком хронічного гастриту, синдрому подразненого кишківника та інших запальних процесів у травній системі. В цьому випадку на фоні запалення хвороби в них виникають симптоми, характерні для алергічних реакцій.
3. Довготривале використання ліків з компонентами цитрусових. Якщо вживати апельсини, лимони чи інші фрукти одночасно з такими медикаментозними засобами, можна спровокувати розвиток реакції гіперчутливості.
4. Генетична схильність. В дорослому віці, як і в дитячому, індивідуальна непереносимість апельсинів і лимонів часто визначається спадковістю. Ризик розвитку алергії підвищений у людей, в яких хтось з батьків, бабусь чи дідусів має підвищену чутливість до цих продуктів.

Інколи алергічна реакція на цитрус у дітей та дорослих розвивається внаслідок зловживання мандаринами, апельсинами та іншими фруктами. В організм потрапляє велика кількість алергенів, які він не в змозі “переробити”, і відбувається збій. Розвивається надмірне продукування гістаміну, що призводить до появи симптомів алергії.

Найбільше речовин-провокаторів міститься в апельсинах та мандаринах, тому ці фрукти не рекомендується вживати людям зі схильністю до алергічних реакцій. А ось в лимонах кількість алергенів серед цитрусових найменша. Через це вони рідко викликають індивідуальну непереносимість.

Алергія на цитрус: як розпізнати?

Зазвичай алергія на цитрусові проявляється через 2-3 години після вживання шкідливого продукта, але інколи може розвинутись за лічені хвилини. До її основних проявів відносяться:

• Почервоніння та свербіж на шкірі;
• Кропив’янка;
• Закладеність носа;
• Надмірна сльозотеча;
• Почервоніння очей;
• Головний біль;
• Нудота;
• Блювання;
• Діарея.

Ці симптоми алергії на цитрус можуть зустрічатися в будь-якому поєднанні та мати різний ступінь виразності. В деяких випадках у хворого також можуть спостерігатись додаткові прояви:

• Сухий непродуктивний кашель;
• Гастрит;
• Гастроентерит;
• Хейліт;
• Синдром подразненого кишківника;
• Коліт;
• Атопічний дерматит;
• Бронхоспазм;
• Бронхіальна астма;
• Набряк Квінке;
• Анафілактичний шок.

Не завжди для того, щоб розвинулась алергія на цитрус, його потрібно вживати як харчовий продукт. Деяким людям для цього достатньо лише вдихнути його аромат. Ефірні олії, що містяться у м’якоті та шкірці плодів, мають властивість подразнювати слизову оболонку носа, очей та верхніх дихальних шляхів. В результаті в людини розвиваються:

• Сльозотеча;
• Алергічний риніт;
• Кон’юнктивіт;
• Алергічний кашель;
• Бронхоспазм.

Якщо алергія на мандарини чи будь-який інший цитрус дуже сильна, людині достатньо доторкнутись до плода, щоб отримати чергове загострення. В цьому випадку хвороба проявляється у вигляді місцевих реакції (почервоніння чи свербіння шкіри тощо).

Діагностика алергії на цитруси

Оскільки симптоми алергії на цитрус різноманітні та можуть маскуватися під ГРВІ, розлади роботи шлунково-кишкового тракту та інші захворювання, діагностувати патологію самостійно буває вкрай важко. Щоб поставити вірний діагноз, потрібно перш за все записатися до сімейного лікаря. Спеціаліст огляне пацієнта та в разі потреби направить його до алерголога.

Діагностика станів, пов’язаних з алергічною реакцією на цитрусові фрукти, складається з кількох етапів:

1. Збір анамнезу (бесіда з пацієнтом, вивчення його амбулаторної картки).
2. Проведення візуального огляду, виявлення симптомів та встановлення первинного діагнозу.
3. Проведення лабораторної діагностики (шкірні проби, аналіз крові на імуноглобуліни, провокаційні тести тощо).
4. Оцінювання результатів діагностики.

Зазвичай цих кроків лікарю достатньо, щоб встановити остаточний діагноз.

Як позбавитись алергії на цитрусові: особливості терапії

Лікування алергічних станів, викликаних підвищеною чутливістю організму до цитрусових, переслідує 2 мети:

• Усунення проявів захворювання;
• Попередження рецидивів.

Терапевтичну схему призначає алерголог, враховуючи загальний стан пацієнта та особливості протікання в нього захворювання. Як правило, під час лікування алергії проводяться наступні заходи:

• Медикаментозна терапія, направлена на усунення симптомів;
• Виключення з раціону цитрусових, а також продуктів та напоїв, до складу яких вони входять.

Медикаментозну терапію призначає тільки лікар. Він складає індивідуальну схему приймання ліків, а також визначає тривалість їх застосування.

Лікування алергії на цитрус залежить від проявів, які спостерігаються в пацієнта. Крім антигістамінних засобів та ентеросорбентів, які призначаються майже завжди, воно може включати назальні краплі для лікування алергічного риніту, кортикостероїдні мазі для зовнішньої обробки сверблячих ділянок шкіри, протикашльові ліки тощо.

Не можна приймати будь-які ліки без дозволу лікаря, а також самостійно змінювати дозування чи скасовувати лікування, оскільки це може призвести до погіршення стану пацієнта.

Дієта при алергії на цитрус повністю виключає вживання продуктів-провокаторів. Під забороною не тільки самі фрукти, але й напої, що містять їх сік чи екстракт, випічка з цедрою апельсина чи лимона тощо. Алергікам слід також відмовитись від використання ефірних олій, які здатні подразнювати слизові оболонки та викликати запалювальні процеси на них. Не слід приймати медикаментозні засоби, які містять у своєму складі компоненти, отримані з цитрусів.

Дієти при підвищеній чутливості до мандаринів, лаймів та інших цитрусів потрібно дотримуватись завжди. Слід пам’ятати, що чергову алергію здатний спровокувати навіть маленький шматочок плода-провокатора, тому краще якнайдалі триматись від небезпечних фруктів.

Алергія на цитрус: відео про лікування патології

Подивіться відео з YouTube, в якому лікар докладно розповідає про сучасні підходи до лікування алергічних станів.

Заключні думки

Алергія на цитрус є розповсюдженим розладом, який може суттєво погіршити якість життя та в окремих випадках призвести до серйозних ускладнень. Основними методами діагностики є лабораторні дослідження, а лікування включає уникнення алергенів та медикаментозну терапію. Тож важливо вчасно звертатися до лікаря для запобігання рецидивів та ефективного контролю симптомів. Будьте здорові та бережіть себе!

Часті питання про алергію на цитрус